Un altro blog sulla transizione. E
perché no? Dopo mesi e mesi passati a ridurre i consumi a causa
della famigerata crisi, mi sono accorta che liberarsi dal superfluo e
auto produrre il necessario dà un nuovo senso alla mia vita. E così
mi sono persa in questi cambiamenti e ho scoperto che uno stile di
vita più sobrio mi piace davvero. Qui troverete tutto ciò che
attira la mia curiosità, che può essere spunto per voi e punto di
incontro per chi, come me, è in cammino.
Oggi è un giorno speciale: per la
prima volta ho guardato con ansia se il mio levito madre rispondesse
al rinfresco con ben auguranti bollicine. Proprio io, che un anno fa
non sapevo neppure che esistesse la pasta madre. Io che ho impastato
per la prima volta due anni fa. Io che la bicicletta l'odiavo e ora
non ne posso più fare a meno. Io che guardavo gli animali e li
immaginavo già a pezzi sulla griglia e oggi non ne mangio più. Io
che credevo d'avere il pollice nero e ora non vedo l'ora di prendere
in mano una zappa. È un segno questo lievito, è il punto di non
ritorno, lui cresce e cresco anch'io.
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